法国经典的高级美食集团 Fauchon 已经和连锁酒店 “Esprit de France” 签署了一份协议，将在巴黎的 Place de la Madeleine 共同推出一家五星级酒店。这也是 Fauchon首次进军酒店领域。
Fauchon 和 Esprit de France 将成立一家合资公司，负责这家酒店的运营。Fauchon 的大股东，Michel Ducros 将拥有这家合资公司 51%的股权，其余 49%由 Esprit de France 持有。Esprit de France 将主要利用他们的专长，负责酒店的运营，Fauchon 则会利用品牌知名度和特色美食，吸引客户。
这家新酒店将与 Fauchon 成立于 1886 年的百年美食老店为邻。酒店共有 54间豪华客房，其中有 22间为套房，内设一家由 Fauchon 经营的餐厅，共有 150个座位，游客们可以在这里享受到 Fauchon 的奢华美食。
该酒店的业主是卡塔尔国家银行，改建工作将由 Vinci Group 负责，投资金额约为3000万到4000万欧元，预计 2018年正式开张。所有改建资金将全部由卡塔尔国家银行支付。
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查看更多评论会员4624：好评
环境很好，尤其是四楼的精心设计，让人很喜欢。很优雅 不过卫生有待提高，在卫生间看到可能是之前的人留下的垃圾，毛巾看起来好像有点黑，可能是光线的问题。 三楼的菜味道非常好，回锅肉虽然不辣，但真的很香，有一个料加的很巧妙，就是有点少 位置也很好，下地铁走一小段就到了非常方便
会员866442：好评
早餐没有办法吃，服务态度不好
会员411705：好评
住的四楼，环境挺好的，挺干净，暖气真暖和，早餐有点少，八点过去就剩没几样了